Wat zijn de beste patisserieën in Rijsel?

Gepubliceerd op

Omslagafbeelding
De creativiteit rondom het banketbakken is een ware kunst geworden, zowel voor het ontwerp als voor het proeven. We kunnen niet meer zonder onze zachte viennoiserieën, of ze nu zoet of hartig zijn. En als u in Rijsel bent, zult u zich ongetwijfeld bevoorraden. Er zijn er zoveel dat u vast en zeker een plekje vlak bij u in de buurt zult vinden. De regio Rijsel barst van de ongelooflijke plekken, plaatsen waar het water u in de mond zal lopen als u een liefhebber bent van lekker eten en een smakelijk dessert.

Dus als u geen zin heeft om uzelf uw heerlijke frambozentaartje, uw yoghurtcake, uw koekjes of uw macarons te ontzeggen, lees dan de rest van dit artikel om de beste patisserieën in Rijsel te ontdekken. We herinneren er echter aan dat het niet om een definitieve ranglijst gaat, maar simpelweg om een lijst van de beste plaatsen waar echte levensgenieters elkaar kunnen ontmoeten en van hun lekkernijen kunnen genieten.

De instelling Meert

Sinds de oprichting in 1761 blijft de instelling Meert liefhebbers en particulieren van de echte keuken laten dromen, nog meer als het om banketbakkerij gaat. Deze vestiging in Oud-Rijsel heeft niets meer te bewijzen, en je hoeft alleen maar naar de vele voorstellen te kijken om meteen verleid te worden. Zo bezwijk je vrij gemakkelijk voor zijn beroemde Luikse wafel met vanille, een recept dat vandaag de dag verschillende smaakvarianten kent. Onze kant op, zijn we bijzonder gesteld op de versie met pistache en zure kers. Zeer oud, het is niet verwonderlijk dat deze plaats werd geclassificeerd als historisch monument van deze prachtige stad. De architectuur is zeer indrukwekkend, en het is een afspraak die ontdekking combineert met een smaakervaring, wat je niet mag missen.

Locatie: 27 rue Esquermoise, Rijsel

Huis Doucet

U vindt deze beroemde bakkerij terug bij de Halles de Wazemmes. De ontvangst is uniek en u zult zich bijna thuis voelen. Wat het aanbod betreft, er is van alles. Brood en al zijn varianten, tot cakes en de variëteiten die daaruit voortkomen, u zult zeker genieten. Volgens internetgebruikers is het onmogelijk om weerstand te bieden aan hun croissants en appelflappen, het zijn lekkernijen waar men zeker om vraagt. Natuurlijk zijn er ook de klassieke dagelijkse desserts, maar de recepten worden aangepast om de persoonlijke touch te geven die dit paradijs van patisserie, de Maison Doucet, kan bieden.

Locatie: 370 rue Gambetta, Lille

Patrick Hermand

Als u een epicurische liefhebber bent en in Lille woont, moet u absoluut een bezoek brengen aan Patrick Hermand. Het zou zelfs kunnen dat u al op de hoogte bent van de expertise die in deze banketbakkerij heerst, een ervaring van meer dan 55 jaar die hard is verdiend. In de ruime banketbakkerijafdeling kunt u verschillende taarten, entreemets, nog meer gevarieerde viennoiserieën zoals de Saint-Honoré, de Double Jeu, de Cristal, enz. zien. U kunt zelfs hun website raadplegen voor een klein voorproefje. Als u bijvoorbeeld naar Le Touquet gaat, kunt u heel wat lekkere aankopen doen om uw suikerniveau te verhogen.

Locatie: 324 rue Léon Gambetta, Lille

De Onbeschaamde

Trakteer uzelf op een culinaire ontsnapping in de prachtige stad Rijsel, door een bezoek te brengen aan de patisserie l’Impertinence. Deze doet tevens dienst als theesalon, een schitterende plek waar een gezellige sfeer heerst. De taarten die worden aangeboden zijn allemaal even smakelijk, en u hoeft alleen maar langs de toonbank te lopen om uw keuze te maken. Over keuzes gesproken, het kan zijn dat u voor ernstige dilemma’s komt te staan, aangezien al deze gebakjes uitnodigen tot proeven. U begrijpt het al: originaliteit ontbreekt niet bij l’Impertinente. Dus trakteer uzelf.

Locatie: 9 Boulevard Papin, Rijsel
Ons nieuws