Quais são as melhores pastelarias de Lille?

Publicado em

Imagem da capa
A criatividade em torno da pastelaria tornou-se uma verdadeira arte, tanto na conceção como na degustação. Já não podemos prescindir dos nossos tenros doces de pastelaria, sejam doces ou salgados. E se estiver em Lille, é evidente que não vai deixar de se abastecer. Há tantos que vai certamente encontrar um cantinho perto de sua casa. A região de Lille está repleta de muitos locais incríveis, lugares que lhe farão crescer água na boca se for apreciador de boa comida e de uma sobremesa saborosa.

Então, se não quer privar-se da sua deliciosa tarteleta de framboesa, do seu bolo de iogurte, dos seus biscoitos ou dos seus macarons, leia o resto deste artigo para descobrir as melhores pastelarias em Lille. Lembramos, no entanto, que não se trata de uma classificação definitiva, mas simplesmente de uma lista dos melhores locais onde verdadeiros gourmands de alma podem simplesmente encontrar-se e degustar as suas delícias.

A instituição Meert

Desde a sua criação em 1761, a instituição Meert continua a fazer sonhar os amadores e particulares da verdadeira cozinha, ainda mais quando se trata de pastelaria. Este estabelecimento do Vieux-Lille já não tem nada a provar, e basta ver as suas múltiplas propostas para ficar imediatamente seduzido. Assim, sucumbe-se facilmente à sua famosa gauffre de Liège com baunilha, uma receita que hoje conhece várias variações de sabor. Da nossa parte, apreciamos particularmente a versão pistáchio e ginja. Muito antigo, não é de estranhar que este local tenha sido classificado como monumento histórico desta magnífica cidade. A sua arquitetura é muito marcante, e é um encontro que junta a descoberta a uma experiência gustativa, que não se deve perder.

Local: 27 rue Esquermoise, Lille

Casa Doucet

Você encontrará esta famosa padaria perto das Halles de Wazemmes. O atendimento é único e você se sentirá quase em casa. Quanto às opções, há de todos os tipos. Pão e todas as suas variações, passando pelos bolos e as variedades que deles derivam, você não deixará de se deliciar. Segundo os internautas, é impossível resistir aos seus croissants e pastéis de maçã, são delícias que se pedem novamente com certeza. Claro, também há as sobremesas clássicas do dia a dia, mas suas receitas são revisitadas para se adequar ao toque pessoal que este paraíso da confeitaria, a Maison Doucet, pode proporcionar.

Local: 370 rue Gambetta, Lille

Patrick Hermand

Se você é um amante epicurista e mora em Lille, precisa absolutamente dar uma volta na Patrick Hermand. Aliás, é bem possível que você já esteja por dentro da maestria que reina nessa confeitaria, uma experiência de mais de 55 anos duramente conquistada. Em seu amplo setor de confeitaria, é possível ver diferentes tortas, sobremesas, pães doces ainda mais variados como o Saint-Honoré, o Double Jeu, o Cristal, etc. Você pode até consultar o site deles para ter uma pequena prévia. Indo, por exemplo, a Le Touquet, você poderá fazer várias compras deliciosas, para elevar seu nível de açúcar.

Local: 324 rue Léon Gambetta, Lille

A Impertinente

Presenteie-se com uma escapadela gastronómica na magnífica cidade de Lille, dirigindo-se à pastelaria l’Impertinence. Esta funciona também como salão de chá, um local resplandecente onde reina uma atmosfera totalmente aconchegante. Os bolos oferecidos são todos muito apetitosos, uns mais que os outros, e basta desfilar ao longo do balcão para fazer as suas escolhas. Falando em escolhas, pode ser que se depare com sérios dilemas, dado que todos estes pastéis convidam à degustação. Já percebeu, a originalidade não falta em l’Impertinente. Então, delicie-se.

Local: 9 Boulevard Papin, Lille